Bodegas La Val Rias Baixas

Postado por Hugo Blanco en

Tradicionalmente, a área que abrange o Rias Baixas tem sido geograficamente ideal para o cultivo de uvas mais tarde no tratamento ter sido digno de elogios e grandes comentários, atingindo instituído como um dos mais famosos e cobiçados vinhos Espanha. Neste Denominação de Origem Protegida, pode ser encontrada variedades Albariño, Rias Baixas, Rias Baixas Barrica, vinho tinto e espumante (branco e vermelho).

Uma das vinícolas pioneiras no cultivo e tratamento de uvas na Galiza, é Bodegas La Val, localizado em Salvaterra de Minho. O seu vinho branco, da variedade Albariño, tanto jovem como fermentado, tornou-se o acompanhamento perfeito para peixe e marisco, além de ser uma excelente escolha para carnes brancas e até para queijos, massas e pratos de arroz.

Variedade Albariño 201O 7 desta adega destaca-se pela sua cor amarela palha com brilhos verdes, deixando no restaurante aromas intensos de ervas frescas e notas cítricas, com um fundo persistente e intenso. Outra variedade, disponível em MADE IN SPAINÉ o vinho branco Bodegas La Val fermentado em Barrica (2010), sem dúvida uma ótima escolha para um consumidor que busca nuances mais intensas e equilibradas. Com uma cor amarela dourada com tons esverdeados, você pode ver os restos de frutas, como pêssego e maçã, juntamente com o sabor persistente da madeira no barril em que foi fermentado.


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