Adaro de pradorey 2015, DO Ribera del Duero

  • 17,90 €


Adaro toma uno de los apellidos del propietario de la bodega Pradorey, Javier Cremades de Adaro, y refleja los valores que se encuentran detrás de su concepto enológico. En sus propias palabras, que pueden ser compartidas por cualquier viticultor: "atrevido, paciencia, cuidado amoroso, satisfacción". Adaro proviene del terroir más especial de Pradorey, Hoyo Dornajo, y es quizás el vino más cuidado de toda su cartera.

Variedad: 100% Tempranillo

Envelhecimento: 12 meses en barricas de roble francés y 6 meses en cubas de roble nunca.

Notas de prova:

Vista: rojo cereza oscuro con matices azulados intensos, profundo y luminoso

Olfato: De alta intensidad, una fusión de aromas afrutados, particularmente fruta roja, ensamblados con aromas terciarios, como vainilla y regaliz, aportados por la crianza en barricas de roble

Boca: Elegante, sabroso y fresco. Combina fruta madura con taninos aterciopelados, proporcionando una agradable sensación en boca y un acabado muy elegante.

Maridaje: Exquisitos platos típicos de la zona: asados, caza y carnes rojas

PREMIAÇÃO:

PONTOS 93 PEÑIN

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