Porto Paleta Iberica Bellota Lopez

Paleta Ibérica de Bellota Lopez Puerto

  • 119,00 €


Lopez Puerto produziu produtos ibéricos em Salamanca da 1954. A família é especializada na criação, abate, fabricação e comercialização do porco ibérico, o que garante a qualidade de seus produtos, pois controla a produção do início ao fim.

A origem do trabalho de Lopez Puerto começa em nossa fazenda de seleção racial e depois em fazendas onde nossa campanha de gado em espaços abertos, esperando, no caso de nossos porcos de bolota, a queda do mesmo, para elaborar nosso produto estrela: o presunto de bolota ibérica. Então, nossos produtos são feitos lentamente até atingirem sua maturidade e sabor único e inconfundível.

esta paleta ibérica de bolota é curada por pelo menos 24 meses e elaborado a partir dos melhores exemplares da família. Secou naturalmente e muito homogeneamente. Com o ponto perfeito de sal e aquele sabor único ao autêntico Bellota Ibérico de Bellota.

A paleta é perfeita para quem não gosta do 8kg do presunto e não quer desistir do melhor sabor e da melhor qualidade.

Apresentação: Peça inteira entre 4,5 e 5Kg com capa de algodão e capa de presunto.

Ibéricos López Puerto >>

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