Pradorey Gran Reserva Xnumx, do Ribera del Duero

  • 40,00 €


Pradorey Gran Reserva é um vinho tinto tão especial, que é feito apenas com safras excepcionais: 1999, 2004 e 2009.

Características:

520 hectares de vinhedos da propriedade
Altitude média: 813 m
Uma selecção das melhores uvas das melhores parcelas de qualidade nos vinhedos 8 da propriedade.
Desempenho: 3,000 kg / ha.
95% tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon e 2% Merlot
Colhido manualmente
Produção em excelentes safras (1999, 2004, 2009)

ENVELHECIMENTO:

24 meses em barricas de carvalho francês
6 meses em barris de carvalho Nevers

NOTAS DE PROVA:

View: Ruby red com uma borda marrom escura. Um vinho intenso e luminoso
Cheiro: aromas muito complexos, com excelente fruta, molho de maçã, minerais e notas balsâmicas. (Recomendamos deixá-lo respirar para apreciar sua complexidade)
Paladar: paladar elegante com taninos marcados. Estrutura complexa, final saboroso, final de boca aveludado e uma longa vida pela frente

MARIDAJES:

Assados, jogos, ensopados e todos os tipos de cozinha moderna

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